ข้อมูลล่าสุดในปี 2566 ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกอาหารอันดับ 12 ของโลก โดยข้อมูลจากสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป รายงานว่า ไทยมีการส่งออกสินค้าอาหารมูลค่า 1.31 ล้านล้านบาท อาหารของไทยได้รับการยอมรับในหลายประเทศด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่มีคุณภาพมาตรฐานสากล ซึ่งหากนับเฉพาะอาหารฮาลาลคิดเป็นสัดส่วน 20% ของการส่งออกอาหารทั้งหมดของไทย

 

          ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในหมวดสินค้าเกษตรธรรมชาติประเภท ข้าว แป้ง น้ำตาล ผลไม้กระป๋อง เครื่องปรุงรส โดย 60% ส่งออกไปยังประเทศมุสลิม ได้แก่ อินโดนีเซีย มาเลเซีย และบรูไน คิดเป็นมูลค่าเกือบ 6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 64/65  

 

          นอกจากอาหารแล้ว สินค้าฮาลาลของไทยเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคชาวมุสลิม ซึ่งครอบคลุมถึงผลิตภัณฑ์และบริการอื่นๆ เช่น  เครื่องสำอาง แฟชั่น เวชภัณฑ์ การโรงแรมและท่องเที่ยวเชิงฮาลาล การผลิตและส่งออกสินค้าสำเร็จรูป